Geflügel

Wer eine leckere Beilage zum American BBQ sucht, kommt an Cowboy Beans praktisch nicht vorbei. Würzig, leicht süßlich und ein wenig Schärfe. Genau die richtige Kombination für eine Beilage. Die Cowboy…

Weiterlesen Cowboy Beans

Beilage

Ob bei einem leckeren Glas Rotwein, einem Bier oder einfach nur so. Tapas, diese kleinen spanischen Köstlichkeiten, sind einfach nur lecker und machen richtig Lust auf Urlaub. Tapas kann man…

Weiterlesen Gefüllte Schalotten

Tapas Vorspeise

Ein Flanksteak ist schon ein richtig leckeres und schmackhaftes Stück Fleisch, das im Grunde genommen nicht viel mehr als Salz und Pfeffer benötigt. Nichtsdestotrotz möchte ich dieses lecker Stück Fleisch…

Weiterlesen Flanksteak-Salsiccia-Roulade

Rind

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven ist einfach und genial zugleich. Das zarte und würzige Fleisch schmeckt einfach fantastisch und benötigt bei der Zubereitung kaum Aufmerksamkeit. Normalerweise bereitet man Schichtfleisch im…

Weiterlesen Schichtfleisch aus der Petromax Kastenform

Dutch Oven Schwein