BAR-B-KUH Beiträgen

Guacamole – Der beliebte mexikanische Avocado-Dip eignet sich sehr gut für Tortillas, Fajitas oder Tacos. Aber auch als Beilage zu gegrilltem  Fleisch entpuppt sich der herrlich frische Avocado-Dip als wahre…

Dip

Mein absoluter Favorit unter den kleinen Vorspeisen vom Grill, sind die Green´n Red Hot Chili Poppers. Natürlich kann man auch nur grüne Jalapenos nehmen, aber wenn schon mal Rote zu…

Vorspeise

Zart – Saftig – Rauchig! Mit diesen drei Begriffen könnte man die 3-2-1 Ribs beschreiben. Und wer einmal diese Zubereitungsmethode ausprobiert hat, wird wahrscheinlich nie wieder eine andere Art der…

Schwein

Zur Erdbeerzeit sind die Marshmallow-Erdbeer-Spieße der absolute Renner für Groß und Klein. Mit diesem Dessert zaubert man überraschte Blicke in die Gesichter der Gäste und die Zubereitung ist sogar noch denkbar…

Dessert

Dessert vom  Grill ist immer etwas Besonderes und rundet einen perfekten Grillabend auch perfekt ab. Mit dem gegrillten Schokokuchen mit flüssigem Kern kann der Grillmeister zusätzlich noch seine Gäste beeindrucken.…

Dessert