BAR-B-KUH Beiträgen

Zart – Saftig – Rauchig! Mit diesen drei Begriffen könnte man die 3-2-1 Ribs beschreiben. Und wer einmal diese Zubereitungsmethode ausprobiert hat, wird wahrscheinlich nie wieder eine andere Art der…

Schwein

Zur Erdbeerzeit sind die Marshmallow-Erdbeer-Spieße der absolute Renner für Groß und Klein. Mit diesem Dessert zaubert man überraschte Blicke in die Gesichter der Gäste und die Zubereitung ist sogar noch denkbar…

Dessert

Dessert vom  Grill ist immer etwas Besonderes und rundet einen perfekten Grillabend auch perfekt ab. Mit dem gegrillten Schokokuchen mit flüssigem Kern kann der Grillmeister zusätzlich noch seine Gäste beeindrucken.…

Dessert

Wenn es um Beilagen geht, ist Coleslaw ein Klassiker des amerikanischen BBQ´s. Ob zu Pulled Pork, Ribs oder Beef Brisket, der süßliche Krautsalat harmoniert hervorragend mit allen gegrillten Fleischsorten. Das nachfolgende…

Beilage Gemüse

Raffiniert, einfach und lecker. Diese drei Begriffe genügen, um den Schafskäse im Baconmantel auf Rucolasalat  zu beschreiben. Diese pfiffige Vorspeise ist schnell zubereitet und überrascht mit einem sensationellen Geschmack. Folgenden…

Käse Vorspeise