Schlagwort: Dicke Rippe

Saftige, zarte Rippchen mit richtig viel Fleisch am Knochen und dazu eine feurige Sauce. Hört sich irgendwie lecker an, oder? Und genau das sind die Ghost Pepper Country Ribs auch.…

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Dutch Oven Schwein

Anders als bei Spare- oder Babyback Ribs, findet man an den dicken Rippen mal so richtig viel Fleisch am Knochen und durch den etwas höheren Fettanteil sind sie sehr gut…

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Schwein