Schlagwort: Dorsch

Auch wenn der Dorsch ein klassischer Ostseefisch ist, so kann man ihm mit nur wenigen Zutaten einen leckeren, mediterranen Touch verleihen. Gegart in einer Auflaufform ist der Dorsch kinderleicht zubereitet…

Fisch

Von meiner letzten Angeltour vor Fehmarn hatte ich doch tatsächlich noch einige Dorschfilets übrig, die bis jetzt noch nicht auf meinem Speiseplan standen. Das sollte sich schleunigst ändern. Natürlich kann man…

Fisch Wok