BAR-B-KUH Beiträgen

Im Januar fing das BBQ Jahr für mich bereits mit einem Highlight an. Weber Deutschland lud zum Product Launch der neuen Genesis II und Genesis II LX Gasgrills ein. An…

Weiterlesen Weber Product Launch 2017

Bar-B-Kuh | On Tour!

Chickennuggets sind nicht nur bei Kindern äußert beliebt, richtig zubereitet sind sie sogar wahnsinnig lecker. Die Panade dieser Variante besteht aus würzigen Kartoffelchips mit echten Sommertrüffeln. Das verleiht dem Nugget…

Weiterlesen Getrüffelte Chickennuggets

Geflügel

Unglaublich lecker, vielfältig und schnell zubereitet. Genau so beschreibe ich gerne die asiatische Küche und für eine autentische Zubereitung der asiatischen Speisen in einem Wok, kann man sogar problemlos einen…

Weiterlesen Flanksteak mit roten Currynudeln

Rind Wok

Schweinebauch ist eines dieser Stücke vom Schwein, welches vielfältiger nicht gegrillt werden kann. Ob gefüllt mit Hackfleisch und Filet vom Drehspieß, im Picanha Style oder als klassisches Bauchfleisch. Schweinebauch gehört definitiv zu meinen…

Weiterlesen Schweinebauch vom Churraso Spiess – Asia Style

Schwein

Wenn es um Burger geht, mag ich sie am liebsten groß und mächtig. Ordentlich Fleisch, doppelt Käse und ein paar andere Toppings. Schon ist der perfekte Burger fertig. Für den…

Weiterlesen The BIG Attack!

Burger