Flammkuchen kann mit vielen unterschiedlichen Zutaten belegt werden. Wer gerne Fisch mag, sollte einmal die Variante mit Lachs, Cherry Tomaten und Ruccola ausprobieren. Wie bereits beim Klassiker, dem Elsässer Flammkuchen,…
Kategorie: Pizza + Flammkuchen
Ein Flammkuchenteig der schneller fertig ist, als der Ofen eingeheizt und dazu noch lecker schmeckt. Klingt komisch…ist aber ohne Weiteres möglich. In nur 3 Minuten ist der Teig fertig und…
Der Klassiker unter den Flammkuchen ist sicherlich der Elsässer Flammkuchen, bzw. Flammkuchen Elsässer Art. Dünn ausgerollter Teig, belegt mit gewürfeltem Speck und Zwiebeln auf Sauerrahm. Richtig lecker, schnell gemacht und mit…