Kategorie: Fisch

Fisch

Gegrillte Forellen vom Grill sind doch immer wieder lecker und vor allem lassen sie sich kinderleicht zubereiten. Damit die Fische auf dem Grillrost nicht festkleben und die knusprige Haut zerstört…

Fisch

Frischer Lachs vom Grill ist schon etwas Feines. Veredelt mit ein wenig Raucharoma von Zedernholzplanken, erwartet einen eine kleine Geschmacksexplosion. Ob gepulled als Burger mit einigen Toppings oder am Stück.…

Burger Fisch

Wenn die Tage kürzer und die Abende kälter werden, ist es wieder Zeit für leckere Suppen aus dem Dutch Oven. Ganz besonders schmackhaft finde ich die Fischsuppe mediterrane Art. Die…

Dutch Oven Fisch

Auch wenn der Dorsch ein klassischer Ostseefisch ist, so kann man ihm mit nur wenigen Zutaten einen leckeren, mediterranen Touch verleihen. Gegart in einer Auflaufform ist der Dorsch kinderleicht zubereitet…

Fisch