Kategorie: Fisch

Wenn die Tage kürzer und die Abende kälter werden, ist es wieder Zeit für leckere Suppen aus dem Dutch Oven. Ganz besonders schmackhaft finde ich die Fischsuppe mediterrane Art. Die…

Weiterlesen Fischsuppe mediterrane Art

Dutch Oven Fisch

Auch wenn der Dorsch ein klassischer Ostseefisch ist, so kann man ihm mit nur wenigen Zutaten einen leckeren, mediterranen Touch verleihen. Gegart in einer Auflaufform ist der Dorsch kinderleicht zubereitet…

Weiterlesen Dorsch nach mediterraner Art

Fisch

Von meiner letzten Angeltour vor Fehmarn hatte ich doch tatsächlich noch einige Dorschfilets übrig, die bis jetzt noch nicht auf meinem Speiseplan standen. Das sollte sich schleunigst ändern. Natürlich kann man…

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Fisch Wok

Zugegeben…eine Kombination aus Currywurst und gegrilltem Seafood ist ein wenig gewagt. Aber was einzeln bereits fantastisch schmeckt, muss zusammen doch doppelt so gut werden, oder? Also wagte ich das Experiment…

Weiterlesen Currywurst-Gambas Spieß

Fisch Schwein Würstchen