BAR-B-KUH Beiträgen

Ob als Beilage zu einem saftigen Steak oder leckerer gegrillter Hähnchenbrust. Die mit Schafskäse gefüllten Zucchini machen nicht nur rein optisch so einiges her, sie sind dazu auch noch richtig…

Weiterlesen Zucchini mit Schafskäse

Gemüse

Fajitas sind einer meiner Favoriten aus der mexikanischen Küche, denn sie sind lecker, schnell hergestellt und äußerst variabel zu füllen. Bei Fajitas werden die Weizen- oder Maistortillas selbst am Tisch…

Weiterlesen Chicken Fajita aus der PAN’BBQ

Geflügel Tex-Mex

Frischer Lachs vom Grill ist schon etwas Feines. Veredelt mit ein wenig Raucharoma von Zedernholzplanken, erwartet einen eine kleine Geschmacksexplosion. Ob gepulled als Burger mit einigen Toppings oder am Stück.…

Weiterlesen Pulled Lachs Burger

Burger Fisch

Dutch Oven Gemüse Rind Schwein

Wenn es um Fingerfood geht stehen bei mir Chicken Drumsticks ganz hoch im Kurs. Ich mag es gerne ein klein wenig schärfer und finde deshalb die Honey Chipotle Chicken Drumsticks…

Weiterlesen Honey Chipotle Chicken Drumsticks

Geflügel