Kategorie: Geflügel

Fajitas sind einer meiner Favoriten aus der mexikanischen Küche, denn sie sind lecker, schnell hergestellt und äußerst variabel zu füllen. Bei Fajitas werden die Weizen- oder Maistortillas selbst am Tisch…

Weiterlesen Chicken Fajita aus der PAN’BBQ

Geflügel Tex-Mex

Wenn es um Fingerfood geht stehen bei mir Chicken Drumsticks ganz hoch im Kurs. Ich mag es gerne ein klein wenig schärfer und finde deshalb die Honey Chipotle Chicken Drumsticks…

Weiterlesen Honey Chipotle Chicken Drumsticks

Geflügel

Geflügel

Chickennuggets sind nicht nur bei Kindern äußert beliebt, richtig zubereitet sind sie sogar wahnsinnig lecker. Die Panade dieser Variante besteht aus würzigen Kartoffelchips mit echten Sommertrüffeln. Das verleiht dem Nugget…

Weiterlesen Getrüffelte Chickennuggets

Geflügel

Hähnchen Saltimbocca Spieße mit Basilikum-Rucola-Salat und gratiniertem Ziegenkäse standen beim Riverside BBQ Battle als fünfter und letzter Gang auf meiner Speisekarte. Direkt gegrillt auf den langen Edelstahlspießen des Moesta Churrasco…

Weiterlesen Hähnchen Saltimbocca vom Churrasco Spieß

Geflügel