Schlagwort: Schweinefilet im Baconmantel

Gefülltes Schweinefilet ist schon richtig lecker, denn für die Füllung können jedesmal viele unterschiedliche Zutaten verwendet werden. Für das Schweinefilet 2.0 habe ich mich jedoch nur auf einige wenige konzentriert.…

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Schwein

Es gibt unzählige Variationen ein Schweinefilet zu füllen. Damit es aber beim Grillen möglichst saftig bleibt, sollten die Füllungen bereits ein hohen Feuchtigkeits- bzw. Fettanteil haben. Wendet man dann zusätzlich…

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