Wer seinen Gästen gerne eine vitaminreiche Beilage vom Grill servieren möchte, liegt mit dem Zucchini Tomaten Spieß goldrichtig.
Nur wenige Zutaten benötigt man für die leckere Beilage.
- 1 Zucchini
- Cherry-Tomaten-Mix
- Feta
- Getrockneter Oregano
- Salz & Pfeffer
- Spieße (Bambus oder Metall)
![Zutaten für den Zucchini Tomaten Spiess](https://i2.wp.com/bar-b-kuh.de/wp-content/uploads/2015/10/20150805_155053.jpg?resize=620%2C395&ssl=1)
Die Zucchini längs in dünne Scheiben schneiden. Hierzu eignet sich hervorragend ein Gemüsehobel.
![Zucchini längs in Scheiben schneiden](https://i0.wp.com/bar-b-kuh.de/wp-content/uploads/2015/10/20150805_155747.jpg?resize=620%2C349&ssl=1)
![20150805_160005](https://i1.wp.com/bar-b-kuh.de/wp-content/uploads/2015/10/20150805_160005.jpg?resize=620%2C349&ssl=1)
Den Kopf der Cherry-Tomaten abschneiden, mit dem Ende eines Teelöffel die Tomate aushöhlen und mit dem Feta füllen.
Die Zucchini-Scheibe ggf. in der Mitte halbieren und um eine gefüllte Cherry-Tomate wickeln.
![Aufgespießt!](https://i0.wp.com/bar-b-kuh.de/wp-content/uploads/2015/10/20150805_164443.jpg?resize=620%2C365&ssl=1)
Nacheinander die Tomatenwickel auf den Spieß stecken. Auf einen kleinen Bambusspieß passen ca. 5 umhüllte Tomaten.
![Vitaminreich und lecker](https://i0.wp.com/bar-b-kuh.de/wp-content/uploads/2015/10/20150805_164601.jpg?resize=620%2C346&ssl=1)
Bei direkter Hitze die Spieße grillen bis der Feta schmilzt und das Gemüse noch genügend Biss hat. Ein wenig Oregano und Salz & Pfeffer runden den Geschmack zusätzlich ab.
![Oregano passt sehr gut zu den Spießen](https://i2.wp.com/bar-b-kuh.de/wp-content/uploads/2015/10/20150805_183953.jpg?resize=620%2C349&ssl=1)
Der Zucchini Tomaten Spieß ist eine vitaminreiche Beilage die sehr gut zu allen kurz gegrillten Fleischsorten passt.
![Zucchini Tomaten Spiess](https://i0.wp.com/bar-b-kuh.de/wp-content/uploads/2015/10/20150805_184013_001.jpg?resize=620%2C349&ssl=1)
Schreib als Erster einen Kommentar