Zart – Saftig – Rauchig! Mit diesen drei Begriffen könnte man die 3-2-1 Ribs beschreiben. Und wer einmal diese Zubereitungsmethode ausprobiert hat, wird wahrscheinlich nie wieder eine andere Art der…
Kategorie: <span>Schwein</span>
Schweinefilet, in Kombination mit Bacon und Käse. Was ist das? Ich will es euch sagen: Einfach Einfach lecker Einfach lecker grillen Man benötigt für das Schweinefilet Saint Albray nicht viele…
Gefülltes Schweinefilet ist ideal um vor seinen Gästen zu glänzen. Durch die nahezu unzähligen Variationen an Füllungen ist es so vielseitig wie keine andere Fleischsorte. Die Variante mit einer Honig-Balsamico-Zwiebel-Füllung verbindet sehr…
Viele sagen „Schweinefilet ist langweilig… beim grillen wird es trocken …usw … aber das stimmt nicht. Man muss es nur ein wenig aufpeppen. Ich habe es diesmal mit einer sehr…
Manche Dinge sind so einfach… da muss man erstmal drauf kommen. Kleine Nürnberger Würstchen, eingepackt in Blätterteig, ist so ein simpler und dennoch sehr leckerer Snack für den kleinen Hunger…