Schlagwort: Steak

Bierkutscher Steaks aus dem Dutch Oven. Ein deftiges Gericht aus zartem Schweinefleisch, langsam gegart im würzigem Biersud. Zutaten für 6 Personen 6 Steaks aus dem Schweinenacken (ca. 2,5 cm dick)…

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Dutch Oven Schwein

Teres Major, auch Metzgerstück oder Petit Tender genannt ist ein besonders schmackhaftes Stück Fleisch aus dem Teil der Schulter. Nicht zu verwechseln mit dem „Falschen Filet“, welcher sich überwiegend zum…

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Rind

Ob Beefer, WeGrill oder Otto Wildes O.F.B. Eins haben alle Grills gemeinsam. Sie bringen eine Höllen Oberhitze von um die 800°C an das Fleisch und machen eine Menge Spaß. Hat…

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Rind Wok

Beilage Gemüse Rind

Wenn man zum ersten mal ein Tomahawk Steak sieht, stellt sich unweigerlich die Frage, ob die Dinosaurier tatsächlich ausgestorben sind. Denn die Größe, der lange Knochen und das für ein Steak…

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Rind